Eat Play Life

 
路過師大夜市牛魔王牛排館好幾次了，每次都只在店門口觀望就離開，後來再電視上有介
紹到師大夜市的牛魔王，超厚的牛肉深深把我吸引住了。這天和小呆吃飯，沒想到車子卻
被卡在機械式停車格的上頭下不來，等找到技師把車弄下來的時候已經多耗費半個小時，
飢腸轆轆的我只想大口吃肉，於是來到熟悉的師大夜市，找到垂涎已久的牛魔王。

牛魔王原本是夜市起家路邊攤起家，現在也有個像樣的店面，路邊攤則是繼續營業，每樣
招牌特餐比店面的少30元，其實口味據說都是差不多的，就看自己怎麼抉擇囉，今天我和
小呆去的是店面牛魔王，約七點半還要稍微排隊一會兒，進店門後就被帶往地下室，環境
看起來還可以，但是小處還是發現不脫離路邊攤的營運模式，甚至吃到一半的時候，後面
桌驚覺發現有小強的蹤影，雖然我沒看見，但也讓我興起早點吃完離開的念頭>"<

特製雞腿排 190元
特製排餐少了自選飲料與甜品，但還是有紅茶可以暢飲，這紅茶有點稀到不知道再喝啥東
西，沒有甜味，沒有茶味，乾脆給我一杯白開水會比較實在，雞腿肉感覺先炸過後再油煎
，外皮有點酥，但是肉很薄，吃起來不過隱，黑胡椒醬的味道也很怪，只能說是很黑胡椒
的黑胡椒，只有辣味嗆味沒有香味。最好吃的還是香蒜麵包，濃郁的蒜香，鬆軟的麵包，
是整餐最大的滿足，至於玉米濃湯就算了，稀稀水水的，有玉米粒與馬鈴薯。

特厚牛排 290元
厚度約一公分的牛排，請廚師幫我煎至七分熟，但是肉質還是偏硬，應該沒有加入嫩精與
軟肉劑，牛肉的味道全部被黑胡椒掩蓋過去，吃起來味覺麻痺，吃不太出來牛肉的滋味，
排餐的奶茶一樣很稀很水，超難喝，餐後甜點，奶酪也很稀很水，雖然有巧克力醬，吃完
還是一陣空虛，用料真的太省了。

整體來說，期望越大，失望越大，味道還不如嘉義民雄的老K牛排，回想起以前去吃雞加
豬只要120元的暢快滿足，做夢都會偷笑:D

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牛魔王西式牛排館
住址：台北市師大路49巷8號
電話：02-33652635
價格：160-300元




 

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