最近很想吃美式漢堡，扎實的牛肉塊，香濃的起司，大口咬下，肉汁沿著嘴角流下的暢快
感受，在我心中一直徘徊旋繞，小呆推薦我來到師大夜市，異國料理街上的Evans Burger
，這裡有道地的美國大漢堡來滿足想吃肉想瘋得我。

沒訂位來到Evans Burger當然就是要等待，這裡似乎有限制時間場次，六點半一場，八點
半一場，限定時間為1.5小時，如果想要暢快聊天聚餐，要注意時間限制。透過玻璃窗看
到裡頭每個人都在享受美式漢堡，滿臉滿足的笑容，說什麼都要等下去。

Evans Burger的裝潢採用紅黑色調，在昏黃的燈光下營造出美式風格，破舊的留聲機，古
早的裁縫車(?)舒適的沙發椅，牆壁上頭擺飾的飲料罐，播放著運動節目的電視，感覺還
不錯，在等候位子的時候，店員拿出兩小杯可樂請我們喝，感覺還不錯(大心)

巨無霸牛肉漢堡 / 280元
選定座位後，店員送上菜單，這時看到巨無霸牛肉漢堡--雙層純手工牛肉，雙層起司，四
條培根的描述，馬上就興奮起來，我要點！我要點！這就是此行的目的。等端上桌的時候
，太驚人拉，兩片厚約1公分的牛肉餅，四條煎得香香的培根，融化的黃色起司沿著牛肉
邊緣流下，料太多了，需要靠一根竹籤串住定型。旁邊還擺放大量的生菜，洋蔥圈，蕃茄
片，待會吃得時候不至於太油膩，小呆說要把生菜擺到牛肉餅上頭，最後再把麵包蓋上，
壓緊壓實後，不夠形象大口咬下，這樣才有享受美式漢堡的快感，不過，巨無霸牛肉漢堡
不愧是巨無霸，我努力張大口只能啃掉2/3的厚度，培根的香，生菜的鮮脆，牛肉的肉香
，起司的濃郁，混合在一起就是滿足，大口吃漢堡的時候很容易被噎到，Evans Burger提
供無限量續杯的飲料，讓你吃得開心也喝的滿足。吃完整個套餐感覺很撐，牛肉肉汁似乎
不足有點偏乾澀，以後想吃漢堡還是會來這裡報到，只是點個普通大小滿足一下即可。

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Evans Burger
地址：台北市大安區浦城街13巷27號1樓
電話：(02)2368-2225
時間：11:00~23:00
價位：120-360元(不加收10%服務費)
附近停車場：師大地下停車場

 
 

 
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