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[食記] 台北-烏來壯壯甕仔雞

Posted: 2010 年 11 月 07 日 in [飲食]台北縣
標籤：烏來, 甕仔雞, 台北

台北新店到烏來的路上，有許多間賣山產野味的店家，不乏是雞肉專賣店，其中的
壯壯甕仔雞算是名氣比較響亮的，當然和媒體爭相報導有著密切關係，泡完烏來的
美人湯溫泉，在吃吃山菜甕仔雞，真的是不錯的套裝旅遊行程。

壯壯標榜的是原味柴燒，入店門就可以看見大量預備拿來當燃料的木材，約十個冒
著陣陣煙霧的甕缸，就是製造甕仔雞的秘密武器，透過柴火持續炙熱的火力，把放
山雞放到缸中逐漸悶熟，保留雞汁，讓精華全部封鎖在肉裏頭，呈現最自然香醇的
放山雞滋味，點完餐點，不一會，烤雞上桌囉!!店家會另外附上烤地瓜，檸檬，雞
油，胡椒鹽跟塑膠手套。但最大的敗筆是店家不賣白飯，只有貴貴的70元竹筒飯，
吃甕仔雞沒配白飯，這是多教人多傷心失望的一件事情呀>”<

冒著熱氣的甕仔雞傳來陣陣的炭香與中藥香，原來雞的肚子裡頭有顆中藥香料包，
拿出來後，戴上手套，開始大開殺戒，把雞四分五裂一翻，完成後就可以大快朵
頤囉!!不過這附贈的雞油也太噁心了，呈現濃稠黑褐色，味道帶酸苦，讓我眉頭
一皺，就放棄了，專攻胡椒鹽，椒鹽雞肉真是絕配呀!!

‘壯壯的甕仔雞，說實在的，讓我有點點小失望，雞身顏色過黑，帶苦味，雞皮軟
軟的，沒有記憶中甕仔雞應該有的酥脆口感，苦為掩蓋了放山雞甜美的肉汁，甚
至連濃縮最精華的雞汁，都搞的像是機油一樣，又苦又酸，讓我不禁搖頭呀。

延伸閱讀:
桃園復興廟口甕仔雞
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!13294.entry

壯壯甕仔雞
電話 : (02)2666-5658
地址 : 台北縣新店市新烏路2段9號
時間 : 13:30~22:30
價位 : 放山雞600元

[食記] 台北-士林海友十全排骨

Posted: 2010 年 11 月 07 日 in [飲食]台北市
標籤：台北, 士林, 夜市, 排骨

濕濕冷冷的天氣，外加花博會開幕第一天，為在花博展區附近的士林夜市，呈現
大爆炸的狀態，好擁擠的人潮，即使是綿綿細雨，需要撐傘的天氣，仍然無法減
少逛夜市的熱情，久違的士林夜市，除了本地客，也多了不少陸客，商家也請了
不少外籍新娘幫忙拉客人，或許同是故鄉人，陸客比較會買單吧!!

不同於其他夜市所見，每間攤位只賣著名的菜色，士林夜市的店家幾乎都是採用
複合式經營，蚵仔煎，豬肝湯，生炒花枝，米粉，臭豆腐，滷肉飯，藥燉排骨湯
，想得到的台灣招牌夜市美食，一間店通通給你一次滿足，或許增加了利潤空間
，但會不會就少了各店的特色?

海友十全排骨店在士林夜市也算是老店了，基於食補勝於藥補的想法，天氣冷總
士來碗熱呼呼的排骨湯，暖暖身體也不錯，海友十全排骨找了十二味藥材，放入
煉藥湯桶裡大火小火煉至少三、四個鐘頭，還會依照天氣轉變，更換藥材，湯頭
很溫和純厚，沒有惱人的中藥味，喝一口濃郁的香氣瞬間散開，好喝。搭配今天
點的小排，屬於肋骨部位，一根一根長長的，很好啃，當然絕對不能錯過特製的
腐乳沾醬，會讓排骨的肉味提升一個層次唷!!!!

這裡的臭豆腐也不錯，香氣夠，炸的夠酥，台式泡菜清爽無敵，帶點酸甜的滋味
，過癮極了。

海友十全排骨店
地址:士林夜市083攤位 or 台北市基河路101號
電話:02-28881959
價格:藥燉排骨70元，臭豆腐30元
推薦:十全排骨

[遊記] 台北-蘆洲台北捷運蘆洲線初體驗

Posted: 2010 年 11 月 07 日 in [旅行]台北市
標籤：蘆洲, 台北, 捷運

趁著蘆洲線通車，免費試乘一個月的優惠時段，我們就跑去搭乘看看全新的蘆洲線，目前蘆洲線是由忠孝新生開始，終點是蘆洲站，屬於高運量系統，全線皆為地下化路線與全線車站均裝設全覆式月台門，顏色是橘線，等到2011年6月，忠孝新生和古亭串接起來，營運模式改為蘆洲站—南勢角站，取消南勢角–北投站的路線。

蘆洲線整體給我的感覺是很明亮舒適，站體有經過設計的角思，把公共藝術融合在建築的硬體架構之中，並且帶入風，水，沙洲，綠地，白鷺鷥的意象，讓每個站都有屬於自己的故事，等後列車的座椅也很特殊，象徵在水中的岩石與象徵在沙洲上的岩石，甚至大橋頭站的座椅都類似板凳，很酷。台北縣端的站名，都是學校的名稱，和之前捷運站命名多以地名為主是很大的不同點。

簡單紀錄一下，各站附近好玩的點，方便以後探訪非常陌生的蘆洲囉!!!!!

大橋頭站: 延三夜市，迪化街
三重國小站:三和夜市

[電腦] Imagex Export

Posted: 2010 年 11 月 05 日 in 電腦和網際網路
標籤：dism, 電腦, imagex

將指定之 .wim 檔案的複本匯出至其他的 wim. 檔案。來源及目的檔案必須使用同一個壓縮類型。您也可以匯出至新的映像檔案，將映像最佳化。當您修改映像時，ImageX 會儲存其他資源，使得映像整體大小增加。匯出映像會移除不必要的資源檔案。

通常累積多次使用dism的mount和unmount功能會讓image越來越大,因為unmount時並不會把移除掉的檔案真正從image裡面拿掉,需用使用export的功能讓image回歸正常大小。

How to use?

Imagex /export source.wim 1 dest.wim

[電腦]用Outlook2007收gmail真簡單

Posted: 2010 年 10 月 27 日 in 電腦和網際網路
標籤：電腦, gmail, outlook

先在GMAIL網頁設定中設定以下選項
（1）選”對所有郵件啟用 POP 功能 (包括已經下載的郵件)”
（2）選”在收件夾保留gmail副本”
（3）選”啟用imap”

然後打開OUTLOOK填入帳號密碼,不要去勾選手動設定伺服器設定

Outlook會自己去測試連通情況側完就按結束就可以開始準備收信啦…..

[電腦]如何製作BIOS&UEFI雙開機的光碟

Posted: 2010 年 10 月 26 日 in 電腦和網際網路
標籤：BIOS, 電腦, UEFI

用OSCDIMG去製作,重點在於需要包進兩套BOOT ENTRY讓這片ISO可以支援BIOS和UEFI雙開機…..

oscdimg-m-o-u2-udfver102-bootdata:2#p0,e,bc:\winpe_x64\etfsboot.com#pEF,e,bc:\winpe_x64\efisys.bin c:\winpe_x64\ISO c:\winpe_x64\winpeuefi.iso

Oscdimg 命令引數

m
會忽略影像的大小上限。
o
藉由編碼重複的檔案只能有一個時間最佳化儲存體。
u2
產生 ISO 映像對通用磁碟格式」 (UDF) 檔案系統。
udfver102
指定 UDF 版本 1.02 格式。
bootdata
指定多重開機的影像。這個影像會使用 x x86 為主的開機磁區作為預設影像。此磁扇區開始 Etfsboot.com 開機程式碼。次要的 EFI 開機映像啟動 EFI 開機應用程式。
c:\winpe_x64\ISO
代表該影像檔案的路徑。
c:\winpe_x64\winpeuefi.iso
表示輸出影像檔。

Bootdata 命令引數

2
指定開機目錄項目的數目。
#
做為分隔符號將放入開機目錄的根項目之間的函式。
p0
設定為 0，第一個，預設開機項目的的平台 ID，如 BIOS。
e
席 Torito 類別目錄中指定軟碟機模擬。
bc:\winpe_x64 \etfsboot.com
指定的檔案 (Etfsboot.com) 置於磁碟的開機磁區。
#
做為第一和第二個開機項目間分隔符號的函式。
pEF
所定義的 UEFI 規格設定平台 ID 至「 EF，"。
bc:\winpe_x64\efisys.bin
指定的檔案 (Efisys.bin) 置於磁碟的開機磁區。Efisys.bin 是二進位磁片版面配置的 EFI 開機程式碼。這個磁碟映像包含可以用來啟動從 EFI 韌體 Efi\boot\x64boot.efi 資料夾中的檔案。

[電腦] Keyboard Scan Code

Posted: 2010 年 10 月 26 日 in 電腦和網際網路
標籤：鍵盤, 電腦, SCAN CODE

這是一般常見標準鍵盤的LAYOUT和SCAN CODE對照表

如果打入abc123會得到的scan code是1E302E020304 (這邊的123是使用鍵盤上方的數字鍵)

如果使用右手邊數字鍵會達到另外得SCAN CODE 為1E302E6D6E6F….

Note1: scan code只和鍵盤絕對實體位置有關,固定的位置會發出相同得scan code（不同語系鍵盤只要相同位置都會得到相同的scan code）
Note2:scan code和字母大小寫無關, A和a都是拿到1E （原因同上,和鍵盤實體位置有關）
Note3: 上方數字鍵和右方數字鍵拿到的scan code是不一樣的,套別注意…..

[食記]台北-師大火鍋世家(師大店)

Posted: 2010 年 10 月 17 日 in [飲食]台北市
標籤：火鍋, 肉類, 食記, 台北, 師大, 海鮮

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天氣逐漸轉冷，東北季風帶來的寒流逐漸南下，天氣逐漸變得濕濕冷冷，這時候當
然是吃火鍋的好時節囉!!講到火鍋，有平易近人的百元小鍋，有動輒五六百的麻辣
火鍋吃到飽，但個人比較推薦中等價位，料好實在，海鮮豐富的火鍋世家給各位。

天氣越冷，火鍋店的生意就越強強滾，由於沒有事先訂位，就只好在火鍋世家師大
店留下聯絡方式，等候通知，幸好師大商圈很多地方好逛，完全不愁沒地方可以打
發時間，大約等個半小時就通知有位子囉!!

進門看到每桌幾乎有一艘船，上頭有豐富的海鮮食材，原來這就是每日限定的—-
"超值海陸雙人鍋"，超值價只要599元，感覺挺划算的^__^

以下海鮮食材可以選四樣：
活跳蝦，鮮蚵，小章魚，草蝦，活力鯛，鱸魚，凍白蝦，鱈魚，旗魚，軟絲，小捲
，文蛤，扇貝，鮑魚角，花枝漿，蟹寶寶，帆立貝
以下肉品可以選兩樣：
牛肉，豬肉，羊肉，雞肉，培根牛

我們選了鱈魚，活力鯛，文蛤，小捲，豬肉和雞肉。海鮮上桌時就會用半艘船這樣
的大陣仗出場，非常的華麗震撼，新鮮食材依序排開，分量十足，非常有誠意呀!!
火鍋世家主打就是新鮮的海鮮，這一點從文蛤上桌還會呼吸，就看得出來，如果點
活蝦，活蝦上桌後，還會掙扎跳動呢!!不過這一天，所有蝦類都賣完了>"<(殘念)

火鍋世家-師大店
住址：台北市大安區雲和街21號(政大書城旁)
電話：02-2367-0022
價位：220以上
時間：11:00-02:00(師大店消夜場營業到凌晨兩點)
推薦：雙人海鮮套餐(599元)
官網：http://www.suabu.com.tw/

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[心情]這就是為什麼我要搬家到WordPress

Posted: 2010 年 10 月 17 日 in 心情
標籤：Spaces, Windows, WordPress

親愛的 Windows Live Spaces 使用者：
過去六年來，Windows Live Spaces 分享空間致力於協助使用者建立精彩的個人網站，並與朋友共享。有鑒於許多使用者期待 Windows Live 能夠提供更豐富的社交分享體驗，為回應此種使用者需求，我們未來將花更多的心力建立更多元的網路服務，以期能提供給您更豐富的 Windows Live 線上體驗。因此，我們在此很遺憾地通知您，Windows Live Spaces 分享空間線上服務將會在 2011 年 3 月於全球正式終止服務。
然而，為了感謝您長期以來對於 Windows Live Spaces 的使用與支持，我們將與優質夥伴痞客邦 PIXNET 及 WordPress 合作，繼續提供 Windows Live 使用者精彩的部落格平台服務。Windows Live Spaces 分享空間的服務平台預計於 2011 年年初轉成唯讀模式，並預計在 2011 年 3 月於全球正式終止服務。在 Windows Live Spaces 分享空間正式終止之前，我們會協助使用者下載保存自己的 Spaces 分享空間內容，以及協助將內容搬移至痞客邦 PIXNET 或 WordPress 合作夥伴的部落格平台。這段時間內，我們會透過 Spaces 分享空間網頁或 Hotmail 向使用者寄送通知，以提供使用者 Spaces 分享空間的服務狀態，我們也會在 Windows Live 相關網站上提供使用者最新的訊息。
再次感謝您對於 Windows Live 的愛護與支持，請繼續閱讀完本篇文章以獲得充分的資訊，若您想更進一步了解詳細內容，請參閱 Windows Live 更多說明。
您現在可以如何計劃您的 Spaces 分享空間呢？
在 Windows Live Spaces 分享空間服務結束前，您可以繼續使用您的 Spaces 分享空間，並利用這段時間思考您想要如何使用部落格資訊。我們非常建議您先進行內容的下載備份，您可以造訪您的 Spaces 分享空間並從網頁上的資訊選擇下載備份的功能。
我們提供四種作法供您選擇：
1) 將您的 Spaces 分享空間下載至您的電腦硬碟作為資料備份 (優先建議) 。
2) 將您的 Spaces 分享空間搬遷轉移至痞客邦 PIXNET 部落格，以體驗更豐富且多元的部落格服務。再來我們將會盡快提供您更進一步的資訊。
3) 將您的 Spaces 分享空間搬遷轉移至 WordPress.com 繁體中文版部落格平台，以體驗更豐富且多元的部落格服務。
4) 將您的 Spaces 分享空間關閉並刪除掉內容資訊。
5) 花點時間想一下要選擇上面哪個方式，並於明年三月之前做出決定。
如果您在 2011 年 3 月 17 日前沒有將您的分享空間下載到您的電腦硬碟做資料備份，或是搬遷 PIXNET 或WordPress 部落格平台，您的資料有可能會永遠消失。在此建議您於 2011 年 3 月 17 日前完成分享空間的資料備份。
如果需要，您可以在論壇或合作夥伴那獲得協助
您可以到 Windows Live Solution Center 查詢線上論壇，有許多常見問題都可以在這邊尋找到答案。如果您有提出問題，請包涵作業時間與等候回覆，若造成任何不便，敬請見諒。

[心情]當初的面試心得…

Posted: 2010 年 10 月 03 日 in 心情
標籤：心情

在挖一些老舊回憶的同時，看到當初的面試心得，那時候是傑哥在成大面試的，時間過得真快，四年一轉眼都快要結束了
https://heater0718.wordpress.com/2005/11/11/%E9%9D%A2%E8%A9%A6%E5%AE%8F%E7%A2%81acer/

今天約在成大工科41101教室面試，一去坐下來第一句就是問，請簡單介紹你自己。吧拉巴啦講完後就開始問履歷上面的一些東西，然後介紹他們部門是在作哪些東西。簡單來說他們部門試作軟體加值，像是在Acer NB上面加上一些附屬軟體，讓整個nb可以和市場上其他nb有所區別，讓nb更具有價值與競爭力。主要是在作
1.電源管理控制程式
2.網路裝置管理，把不同網路裝置設定寫在一起方便使用者設定
3.裝置控制，控制usb..等裝置使用權限
4.vEDIO Over IP
大概就是這一些東西，另外他們的辦公室是在汐止，聽說在25層樓高的地方，視野遼闊
可以看到101大樓XD面試的感覺起來他們在做的東西，是真正需要用的軟體，另外大公司的好處就是如果做到不喜歡的工作，再大公司裡面也有其他地方讓妳可以轉換跑道，教育訓練也很充足，其他情緒管理課程也足夠，也有很多機會可以接觸其他的廠商（因為需要底層和上層作結合），有機會可以認識其他廠的人，缺點是在台北沒有提供宿舍>"<最後我問他那部門有多少中正的，他回答我兩個，大部分是交大的Orz….我想我間接收到一張好人卡了QQ

結果，我沒收到好人卡捏!!!!!!!!!!!!!哇哈哈^_______^